Tripstillery rompe le regole e realizza questo distillato innovativo che racchiude tutto il sapore e il profumo dell'OLIVA. Creato utilizzando tutto quello che un olivo ci può donare: olive, foglie e olio. Per la diluizione viene aggiunta una piccola percentuale di acqua di mare che dona al distillato una nota sapida e minerale. Il risultato è un distillato pieno, intenso ed elegante, estremamente interessante e unico sia da bere liscio sia usato in miscelazione.
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